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News
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Schlüsselübergabe am Laaerberg
23. Feb Nach mehr als 130 Jahren verabschiedet sich DEIN ANKER aus Wien-Favoriten. Der neue Ankerplatz der Großbäckerei ist Lichtenwörth. Die Verwaltung und ein modernes Filial-Ausbildungszentrum ziehen in den dritten Wiener Gemeindebezirk. Weiterlesen -
JETZT NEU: NEOH-Donut exklusiv bei ANKER
14. Feb Fast ohne schlechtes Gewissen genießen geht ab sofort mit dem neuen NEOH-Donut, exklusiv in deiner ANKER-Lieblingsfiliale. Weiterlesen -
Unsere neuen Winter-Heißgetränke
… um dem Tag die Milchschaum-Krone aufzusetzen.Weiterlesen
Der Bäcker in Deiner Nähe
Ankerbrot wurde 1891 von den Gebrüder Mendl in Wien gegründet und versorgt seit über 130 Jahren die Bewohner:innen der Stadt mit Brot, Gebäck und Mehlspeisen.
Mit über 100 Filialen in Wien, Nö, Salzburg und Bratislava ist Ankerbrot der größte Bäckereifilialist Österreichs. Als Großbäckerei ist Ankerbrot ebenso ein verlässlicher Partner für den Lebensmittelhandel sowie die Gastronomie. Ankerbrot beliefert den Lebensmittelhandel und auch die Gastronomie österreichweit mit einer Vielfalt an handwerklicher Backware: Semmel, Kornspitz, Weckerl, Salzstangerl, Mohnflesserl, Jourgebäck, Kipferl, Topfengolatsche, Punschkrapfen, Kuchen, Strudel, verpackt und unverpacktes Brot. Täglich backen wir 120 Tonnen Brot, Gebäck und Mehlspeisen.
Kaffeegenuss
Hast du eigentlich gewusst, dass viele unserer Filialmitarbeiter:innen zum Barista ausgebildet sind?
Damit der Kaffee so richtig gut schmeckt, kommt es nicht nur auf eine perfekte Kaffeeröstung und eine geschmacklich abgerundete Kaffeesorte an, sondern auch auf die fachgerechte Zubereitung in einer optimal eingestellten Kaffeemaschine.
Komm uns doch mal in einer unserer Filialen besuchen und lass dich mit herrlichem Kaffee und frisch gebackenen Mehlspeisen verwöhnen!
Über unseren Filialfinder findest du ganz einfach die Filiale in deiner Nähe und die dazugehörigen Öffnungszeiten. Wir freuen uns auf dich!
- GEWINNSPIEL 🥳✨❗ Uns begeistert Brot & Gebäck auch nach über 130 Jahren noch wie am ersten Tag 🤗👌 . Besonders die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in und bei Rezepten machen uns richtig Freude✨. Und weil viele Köpfe bekanntlich viele tollen Ideen haben, seid jetzt ihr dran! 🖐 Macht jetzt mit bei unserem Rezepte-Gewinnspiel: ❗❗Nennt uns eure Lieblingsrezepte mit oder für Brot & Gebäck - gerne auch als Resteverwertung! Vielleicht hast du ja Spezialrezepte aus deiner Kindheit oder aus anderen Kulturen? Poste uns im Kommentar deine Idee mit den wichtigsten Angaben (Zutaten, Zubereitung, Personenanzahl) - wir freuen uns auch sehr über ein Foto! 🤗 Aus allen Rezepten sucht im Anschluss eine interne ANKER-Fachjury dann die drei Gewinner:innen aus. Die Gewinnerrezepte werden im Nachgang auf der ANKER-Website und auf Social Media veröffentlicht. Eure Preise: 1. Platz: ANKER-Gutscheine im Wert von € 50,-; ein ANKER-Schneidebrett, ein ANKER-Ofenhandschuh und ein ANKER-Stoffgebäcksack 2. Platz: ANKER-Gutscheine im Wert von € 30,-; ein ANKER-Schneidebrett, ein ANKER-Ofenhandschuh und ein ANKER-Stoffgebäcksack 3. Platz: ANKER-Gutschein im Wert von € 20,-; ein ANKER-Schneidebrett, ein ANKER-Ofenhandschuh und ein ANKER-Stoffgebäcksack Und jetzt: Ran an den Kochlöffel und viel Spaß! 🍽🥄👩🍳👨🍳 Das Gewinnspiel läuft bis Mittwoch, 24. April 2024. Die Teilnahmebedingungen findet ihr unter: https://www.ankerbrot.at/teilnahmebedingungen_gewinnspiel_rezepte_April2024 #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #ankerrezepte #brotrezepte #rezepte #lieblingsrezepte #selberkochen #kochenistliebe #essenauch #selbstgemacht #selbstkreiert Instagram öffnen
- Unsere Filialen haben sich in unserer langen Unternehmensgeschichte schon in vielen verschiedenen Stilen bezeigt. Ca. in den 70er Jahren war das z.B. eine Filiale im 15. Bezirk. #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #ankergeschichte #historyfriday #schongewusst #ankerfacts #wienergeschichte #unternehmensgeschichte #bäckereiinwien #bakeryinvienna #ankerfiliale #bäckereifiliale Instagram öffnen
- DIE NEOH-DONUTS SIND WIEDER DA 🍩🥳✨❤ Es ist soweit - alle unserer Filialen sind jetzt wieder mit @neoh-Donuts bestückt. 🤩🙏 Ihr habt uns ja vor einigen Wochen innerhalb kürzester Zeit leergekauft und wir haben mit Hochdruck dran gearbeitet, sie euch wieder anbieten zu können. Lasst sie euch gut schmecken!! 🤗 #deinanker #ankerbrot #ichbindeinanker #ankerundneoh #neoh #ankerxneoh #zusammenarbeit #kooperation #gemeinsamerfolgreich #traditionundinnovation#wienerbäckerei #bäckereiinwien #neohdonut#donut #donutliebe #wiederda Instagram öffnen
DEIN ANKER – Dein PARTNER für DIE GASTRONOMIE
Ofenfrische Backwaren sind mittlerweile ein Muss für jede(n) Gastronom:in. ANKER bietet ein vielfältiges Sortiment an Tiefkühl-Backwaren an, perfekt zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Gastronomie. Sei es Brot, Gebäck, Mehlspeisen, pikante Snacks wie Pizza oder Flammkuchen und auch Jour-Gebäck. Da die Backwaren im tiefgekühlten Zustand geliefert werden, können sie portionsgerecht, je nach Tagesbedarf, gebacken werden. Somit ist gesichert, dass die Backwaren immer frisch auf den Tisch kommen und dass Lebensmittelverschwendung möglichst vermieden wird.
Bei Bedarf stellt ANKER Tiefkühlschränke und Öfen zur Verfügung. Alle Informationen zu unserem Gastronomie-Angebot sind hier zu finden.