Rund 70 Bäckerlehrlinge zeigten beim Berufswettbewerb der Wiener Bäcker ihr Können in Theorie und Praxis. Die Arbeitsproben der Jugendlichen wurden von einer Fachjury bewertet, die Besten eines jeden Lehrjahres ausgezeichnet und im Rahmen der Preisverleihung geehrt.

In der Kategorie 3. Lehrjahr konnte sich ANKER alle Podestplätze sichern. Jessica Berger überzeugte die Jury und gewann vor ihren Ankerbrot-Kollegen Ümit Yildirim und Daniel Kralj.

Mit der Lehrlingsausbildung setzt das Unternehmen entscheidende Weichen für die Zukunft. „Daher freut es mich besonders, dass unsere Lehrlinge beim Wiener Berufswettbewerb so hervorragend abgeschnitten haben. Mit den ersten drei Plätzen wird die Ausbildungsqualität unterstrichen und ich möchte mich bei allen KollegInnen für ihr Engagement und ihre Leidenschaft für den Beruf der Bäckerin, des Bäckers bedanken“, zeigt sich Ankerbrot-Vorstand Andreas Schwarzenberger vom Ergebnis begeistert.

Die Wettbewerbe werden seit 1953 gemeinsam vom Fachausschuss der Bäcker in der Gewerkschaft PRO-GE, der Arbeiterkammer Wien und der Berufsschule für Lebensmittel veranstaltet. „Berufswettbewerbe dienen einerseits als Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung, andererseits der Orientierung. Die Lehrlinge sollen einschätzen lernen, wo im Lernfortschritt sie gerade stehen“, erklärt Erwin Kinslechner, zuständiger PRO-GE Branchensekretär.