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Der Bäcker in Deiner Nähe

Ankerbrot wurde 1891 von den Gebrüder Mendl in Wien gegründet und versorgt seit über 130 Jahren die Bewohner:innen der Stadt mit Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

Mit über 100 Filialen in Wien, Nö, Salzburg und Bratislava ist Ankerbrot der größte Bäckereifilialist Österreichs. Als Großbäckerei ist Ankerbrot ebenso ein verlässlicher Partner für den Lebensmittelhandel sowie die Gastronomie. Ankerbrot beliefert den Lebensmittelhandel und auch die Gastronomie österreichweit mit einer Vielfalt an handwerklicher Backware: Semmel, Kornspitz, Weckerl, Salzstangerl, Mohnflesserl, Jourgebäck, Kipferl, Topfengolatsche, Punschkrapfen, Kuchen, Strudel, verpackt und unverpacktes Brot. Täglich backen wir 120 Tonnen Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

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Kaffeegenuss

Hast du eigentlich gewusst, dass viele unserer Filialmitarbeiter:innen zum Barista ausgebildet sind?

Damit der Kaffee so richtig gut schmeckt, kommt es nicht nur auf eine perfekte Kaffeeröstung und eine geschmacklich abgerundete Kaffeesorte an, sondern auch auf die fachgerechte Zubereitung in einer optimal eingestellten Kaffeemaschine.

Komm uns doch mal in einer unserer Filialen besuchen und lass dich mit herrlichem Kaffee und frisch gebackenen Mehlspeisen verwöhnen!

Über unseren Filialfinder findest du ganz einfach die Filiale in deiner Nähe und die dazugehörigen Öffnungszeiten. Wir freuen uns auf dich!

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  • Von Pferdekutschen zu modernen Lieferwagen - das ist die Geschichte des Brottransports, untrennbar mit Anker verbunden! 🐎🥖 Schon gewusst, dass zu dieser Zeit natürlich auch Stallungen sowie alles drum herum am Gelände stationiert war. Jeder Kutscher hat sich selbstverständlich um seine Pferde gekümmert und diese natürlich vor und nach den Zustellungen versorgt. #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #ankergeschichte #historyfriday #schongewusst #ankerfacts #wienergeschichte #unternehmensgeschichte #bäckereiinwien #bakeryinvienna Instagram öffnen
  • DEIN ANKER SAGT DANKE! Der Ansturm auf die neuen NEOH-Donuts hat uns wirklich überwältigt und war so groß, dass ihr uns innerhalb kürzester Zeit leergekauft habt 🤯🙃. Wir freuen uns natürlich unglaublich, wie gut euch die Donuts schmecken und arbeiten mit vollem Einsatz daran, sie euch ganz bald wieder anbieten zu können. Habt bitte noch etwas Geduld 🙏❤. Wir halten euch auf jeden Fall auf dem Laufenden! 👍 #deinanker #ankerbrot #ichbindeinanker #ankerundneoh #neoh #ankerxneoh #zusammenarbeit #kooperation #gemeinsamerfolgreich #traditionundinnovation#wienerbäckerei #bäckereiinwien #neohdonut#donut #donutliebe #baldzurück Instagram öffnen
  • MÄRCHENHAFTE OSTERPINZEN 🤩🐰🌷 Was wäre denn die Osterzeit ohne unsere köstlichen, flaumigen Osterpinzen? Jetzt für euch im Angebot: ab 2 Stück gib'ts 20% Rabatt*. Vorbeischauen, zugreifen und am besten einfach der Mama, der Lieblingskollegin oder der Nachbarin auch gleich eine mitbringen ❤🤗! #deinanker #ankerbrot #ichbindeinanker #ankerpinzen #osterpinzen #ostern2024 #pinzenliebe #frischgemacht #handgemacht #bäckereiinwien #wienerbäckerei #handgemacht #selbstgemacht *Aktion gültig für die 80g-Pinzen bis 1. April 202´4 in allen teilnehmenden ANKER-Filialen, solange der Vorrat reicht. Unverbindliche Preisempfehlung. Instagram öffnen

DEIN ANKER – Dein PARTNER für DIE GASTRONOMIE

Ofenfrische Backwaren sind mittlerweile ein Muss für jede(n) Gastronom:in. ANKER bietet ein vielfältiges Sortiment an Tiefkühl-Backwaren an, perfekt zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Gastronomie. Sei es Brot, Gebäck, Mehlspeisen, pikante Snacks wie Pizza oder Flammkuchen und auch Jour-Gebäck. Da die Backwaren im tiefgekühlten Zustand geliefert werden, können sie portionsgerecht, je nach Tagesbedarf, gebacken werden. Somit ist gesichert, dass die Backwaren immer frisch auf den Tisch kommen und dass Lebensmittelverschwendung möglichst vermieden wird.

Bei Bedarf stellt ANKER Tiefkühlschränke und Öfen zur Verfügung. Alle Informationen zu unserem Gastronomie-Angebot sind hier zu finden.

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