Bäckerei und Partner für Lebensmittelhandel und Gastronomie

Brot, Gebäck und vieles mehr ...

Jetzt vorbestellen!

Jetzt bei Foodora bestellen!

Frühstück, Mittagessen, Mehlspeise - jetzt bestellen!

Dein Partner für Tiefkühl-Backwaren

Jetzt 50 € Neukundenrabatt sichern.

News

News & Angebote

Angebote

Franchise Expo Austria
02. Jun Am 20. und 21. Juni sind wir als Aussteller bei der Franchisemesse im Museumsquartier in Wien. Weiterlesen
DEIN ANKER für dein Glück im Alltag!
27. Mai Und zwar in Form von Gutscheinen, die in Wien verteilt werden. Weiterlesen
Für freche Früchtchen.
Im Aktionszeitraum gibt es ab 2 Stück fruchtige Mehlspeisen um -20% ermäßigt. Gültig für: Schönbrunner Marillencroissant, Marillenkrapfen, Muffin Heidelbeere, Erdbeerherz, Erdbeer-Vanille-Tascherl, Rundkuchen Erdbeere, Ribiseltascherl, Himbeer-Streuselkuchen und Erdbeer-Schnitte vegan (Anker Café).

Noch mehr News

DEIN ANKER-Gutscheinflyer - heute in der HEUTE.

06. Mai Exklusiv am 6.5. findet ihr einen Gutscheinflyer mit 12 grandiosen Gutscheinen in der Tageszeitung HEUTE.

Aller guten Dinge sind 13 - Ankerbrot eröffnet am Stubenring die 13. Filiale im ersten Bezirk

10. Apr Aller guten Dinge sind 13 - Ankerbrot eröffnet am Stubenring die 13. Filiale im ersten Bezirk.

ANKER Charity Aktion mit Kati Bellowitsch brachte 2.000,- EUR für das Bezirksmuseum Döbling

09. Apr Am 3. April war es so weit: Moderatorin und ANKER-Fan Kati Bellowitsch tauschte Mikro gegen Briochekipferl & G‘staubten Wecken und stand in der neueröffneten ANKER-Filiale in der Billrothstraße persönlich hinter der Theke.

Kati Bellowitsch wird ANKER-Verkäuferin – für den guten Zweck

31. Mrz Am 3. April gibt es in der neu eröffneten ANKER-Filiale in der Billrothstraße 84 nicht nur köstliches Gebäck, sondern auch eine ganz besondere Überraschung: Moderatorin und ANKER-Fan Kati Bellowitsch schlüpft von 09.00 Uhr bis 11.00 Uhr in die Rolle einer ANKER-Verkäuferin.

200.000 Sackerl gerettet!

24. Feb Gemeinsam mit Too Good To Go und unseren Kund:innen konnten wir seit dem Start bereits unglaubliche 200.000 Überraschungssackerl retten.

Neue Filiale im 19. Bezirk!

20. Feb Heute wurde unsere neue ANKER-Filiale in der Billrothstraße 84 im Herzen von Oberdöbling offiziell eröffnet. Das Team freut sich auf euren Besuch!

ANKER im neuen Marketing-Buch von Philip Kotler.

03. Feb Philip Kotler ist „der Marketing-Guru“ schlechthin. Deshalb freut es uns sehr, dass wir als Unternehmen in der Edition „Essentials of Modern Marketing – Austria, Switzerland & Liechtenstein“ präsent sein dürfen.

Die ANKER WM-Stars sind da.

03. Feb Für die perfekte Verpflegung fürs Mitfiebern bei der Ski WM gibt es drei neue gefüllte Weckerl.

NEU: Dubai Dream

01. Feb Ein herrliche Kombination aus feinem Kakao-Keksteig, cremiger Pistaziencreme und knusprigen Kadayif-Teigfäden.

DEIN ANKER ist auch an den Feiertagen für dich da!

04. Dez 24 Frisches Gebäck und Brot auch zu Weihnachten, Silvester und an Feiertagen – Dein Anker ist für dich da.

TAG DES BROTES am 16.10.2024

15. Okt 24 Den Tag des Brotes feiern wir mit 20% Rabatt auf alle Brote & Baguettes

DEIN ANKER & DIE VOLLPENSION

14. Okt 24 Wo erinnert der Kuchen an die eigene Kindheit? Wo gibt es das beste Wohlfühl-Essen? Natürlich bei Oma oder Opa. Und deshalb freuen wir uns sehr über unsere Kooperation mit der Vollpension.

Der Bäcker in Deiner Nähe

Ankerbrot wurde 1891 von den Gebrüder Mendl in Wien gegründet und versorgt seit über 130 Jahren die Bewohner:innen der Stadt mit Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

Mit über 100 Filialen in Wien, Nö und Salzburg ist Ankerbrot der größte Bäckereifilialist Österreichs. Als Großbäckerei ist Ankerbrot ebenso ein verlässlicher Partner für den Lebensmittelhandel sowie die Gastronomie. Ankerbrot beliefert den Lebensmittelhandel und auch die Gastronomie österreichweit mit einer Vielfalt an handwerklicher Backware: Semmel, Kornspitz, Weckerl, Salzstangerl, Mohnflesserl, Jourgebäck, Kipferl, Topfengolatsche, Punschkrapfen, Kuchen, Strudel, verpacktes und unverpacktes Brot. Täglich backen wir 120 Tonnen Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

mehr erfahren

Kaffeegenuss

Hast du eigentlich gewusst, dass viele unserer Filialmitarbeiter:innen zum Barista ausgebildet sind?

Damit der Kaffee so richtig gut schmeckt, kommt es nicht nur auf eine perfekte Kaffeeröstung und eine geschmacklich abgerundete Kaffeesorte an, sondern auch auf die fachgerechte Zubereitung in einer optimal eingestellten Kaffeemaschine.

Komm uns doch mal in einer unserer Filialen besuchen und lass dich mit herrlichem Kaffee und frisch gebackenen Mehlspeisen verwöhnen!

Über unseren Filialfinder findest du ganz einfach die Filiale in deiner Nähe und die dazugehörigen Öffnungszeiten. Wir freuen uns auf dich!

Instagram

Am heutigen #historyfriday schauen wir zurück in die vielfältige und bunte Produktgeschichte. Heute mal wieder ein verpacktes Produkt - und zwar die allseits beliebten Nudeln. Wir fanden dieses Foto sehr nett – vor allem das Packaging. Quasi Retro-Chic!😉👌 #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #ankergeschichte #historyfriday #schongewusst #ankerfacts #wienergeschichte #unternehmensgeschichte #bäckereiinwien #bakeryinvienna Instagram öffnen
Wer ist dein bester Spezi? 🎉 Mach mit beim großen Sommer-Gewinnspiel von ANKER & @spezi.at – und sichere dir die Chance auf eines von 9 lässigen Sommer-Packages. 1. Platz: Spezi Liegestuhl + Spezi SixPack + ANKER Fächer + €50 ANKER-Gutschein 2. Platz: Spezi Luftmatratze + SixPack + Fächer + €25 Gutschein 3. Platz: Spezi Handtuch + SixPack + Fächer + €25 Gutschein 4.–9. Platz: Spezi SixPack + ANKER Frisbee + Mini-Ball 👉! Teilnahme ganz easy über das Formular auf unserer Website: [Link in der Bio] Sag’s auch deinem Spezi weiter – gemeinsam macht Gewinnen doppelt Spaß! 💬 Und für alle, die mitmachen: als Sofortgoodie gibt's für alle Teilnehmer:innen ein exklusives Aktionsangebot für ein gefülltes ANKER-Weckerl + Spezi. 🎉🥳✨ Das Gewinnspiel läuft bis 14. Juli 2025. Die Teilnahmebedingungen findest du auch unter dem Link in der Bio! #deinanker #ichbindeinanker #spezi #almdudler #gewinnspiel #anker #ankerbrot #glücksgefühl #wienerbäckerei #bäckereiinwien Instagram öffnen
Zum Grillen, als Beilage zum Salat oder einfach pur zum Snacken. Unsere zwei Spezial-Baguettes, einmal Kalamata-Olivenbaguette und einmal Caprese-Baguette mit Tomaten sind einfach SO gut!🍅🌿🤤 Denkt an uns, wenn ihr euren Grillabend oder euren nächsten Sommersalat plant und schaut in eurer Lieblingsfiliale vorbei. 🤗😉 #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #wienerbäckerei #bäckereiinwien #baguette #frischgebacken Instagram öffnen

DEIN ANKER – Dein PARTNER für DIE GASTRONOMIE

Ofenfrische Backwaren sind mittlerweile ein Muss für jede(n) Gastronom:in. ANKER bietet ein vielfältiges Sortiment an Tiefkühl-Backwaren an, perfekt zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Gastronomie. Sei es Brot, Gebäck, Mehlspeisen, pikante Snacks wie Pizza oder Flammkuchen und auch Jour-Gebäck. Da die Backwaren im tiefgekühlten Zustand geliefert werden, können sie portionsgerecht, je nach Tagesbedarf, gebacken werden. Somit ist gesichert, dass die Backwaren immer frisch auf den Tisch kommen und dass Lebensmittelverschwendung möglichst vermieden wird.

Bei Bedarf stellt ANKER Tiefkühlschränke und Öfen zur Verfügung. Alle Informationen zu unserem Gastronomie-Angebot sind hier zu finden.