Jetzt neu: modernste BrotVerpackung in Österreich

Unsere ANKER-Brote werden nach modernsten Standards verpackt und versiegelt. Das garantiert höchste Produktsicherheit und sorgt für eine verbesserte Frischhaltung.

Mit dem metallfreien Clip aus recyclefähigem Material lässt sich die Verpackung ganz einfach wiederverschließen.

Anwendung – der neue Frischeverschluss:

Sie wollen Ihr Sortiment um knusprige Brote und süße Klassiker erweitern?

Dann sind Sie bei Österreichs größtem Bäckereifilialist genau richtig.

Die Firma Ankerbrot wurde 1891 von den Gebrüdern Mendl in Wien gegründet. Seit 2013 ist Ankerbrot Teil der österreichischen Austro Holding Gruppe. Ankerbrot ist größter Bäckereifilialist in Österreich mit rund 130 Filialen in Wien, NÖ, Salzburg und Bratislava.

Ankerbrot ist seit vielen Jahrzehnten verlässlicher Lieferant des österreichischen Lebensmittel- und Großhandels und liefert neben seinen Markenartikeln auch Eigenmarken für Bake-off und SB Regal. Am Standort in Wien Favoriten werden täglich 120 Tonnen Brot- und Backwaren für unsere B2B Kunden in ganz Österreich sowie für unsere Filialen gebacken. Über 80 Bäckerinnen und Bäcker sorgen tagtäglich für die beliebte ANKER-Qualität und zahlreiche Produkte werden traditionell von Hand gefertigt.

Eine 1978 entwickelte Natursauerteiganlage verarbeitet seit über 40 Jahren österreichisches Roggenmehl und bestes Wiener Wasser zu Natursauerteig. Regionalität ist uns sehr wichtig – so verwenden wir ausschließlich Mehl aus Österreich, und achten bei allen übrigen Rohstoffen auf eine österreichische Herkunft, wann immer es möglich ist. Als IFS-zertifiziertes Unternehmen entsprechen wir den Anforderungen an die Qualität und an die Lebensmittelsicherheit. Unser B2B Sortiment umfasst Brot, Gebäck und Feingebäck in allen Garstufen: tiefgekühlte, vorgegarte Teiglinge, halb- und fertig gebackene Backwaren ebenso wie frisches und verpacktes Brot.

Ankerbrot Geschäftsführer Walter Karger: „Wir sind sehr stolz auf unsere Tradition, auf unseren nunmehr 130 Jahre langen Beitrag zur Lebensqualität unserer Konsumentinnen und Konsumenten der mit unseren Produkten und Filialen und unserer jahrzehntelangen stabilen Partnerschaft mit dem Lebensmittelhandel.“