Großer Erfolg für Anker-Lehrlinge bei Lehrlingswettbewerben
Anker-Lehrling Kevin Winkler hat das Bundesland Wien beim Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker im Juni mit Bravour vertreten! Zusätzlich konnten unsere Lehrlinge auch beim Landeswettbewerb in Wien Top-Plätze für sich verbuchen. Wir sind stolz und gratulieren herzlich!
Die Lehrlingsausbildung nimmt bei Ankerbrot seit jeher einen hohen Stellenwert ein. Dies hat sich bei unseren Bäckerlehrlingen jetzt wirklich ausgezahlt. Bei zwei Lehrlingswettbewerben für Bäcker – dem Bundeswettbewerb und dem Landeswettbewerb Wien – konnten unsere Anker-Lehrlinge auf ganzer Linie punkten.
Silber beim Bundeslehrlingswettbewerb
Anker-Lehrling Kevin Winkler ist für das gesamte Bundesland Wien beim Bundeslehrlingswettbewerb in Klagenfurt angetreten und hat sich als würdiger Vertreter bewiesen. Unter 16 Lehrlingen aus ganz Österreich konnte er die ausgezeichnete Silber-Medaille – vergleichbar mit einem 2. Platz – erreichen. Sein Lehrlingsausbildner Alois Putz hat sich mit ihm gemeinsam gefreut.
Sieg beim Landeswettbewerb
Doch auch beim Landeswettbewerb der Wiener Bäcker haben die Anker-Bäckerlehrlinge überzeugt. Neben dem Sieger Kevin Winkler waren drei weitere Anker-Lehrlinge unter den ersten 6 Plätzen:
- Platz 1 : Kevin Winkler
- Platz 2 : Jonathan Weingartner
- Platz 5 : David Mihajlovic
- Platz 6 : Gartner Stanislaw
Die Wettbewerbe umfassen immer einen theoretischen und einen umfassenden praktischen Teil. Neben Fachwissen und Fachrechnen (z.B. Rezepte berechnen) wird im praktischen Teil das Bäckerkönnen genau unter die Lupe genommen. Beim Bundeslehrlingswettbewerb z.B. hat Kevin Winkler in sieben Stunden diverse Teigarten verarbeiten und zusätzlich auch noch ein Schaustück zubereitet.
Nur die Teilnehmer, die in beiden Bereichen punkten können, dürfen sich zu den besten Bäckerlehrlingen zählen.
Wir gratulieren unseren Kollegen herzlich zu diesem tollen Erfolg!
Neben Bäcker/Bäckerin besteht bei Ankerbrot die Möglichkeit, eine Lehre in drei weiteren Berufen zu absolvieren – Bäckereifachverkäufer / in (Einzelhandel), Industriekauffrau/-mann und Elektroanlagentechniker/-in. Wir haben für Herbst 2019 noch vereinzelt Plätze! Bei Interesse bitte einfach direkt hier bewerben.