DEIN ANKER

Großer Erfolg für ANKER-Lehrlinge beim diesjährigen Berufswettbewerb für Bäckerlehrlinge in Wien.

Unsere Bäckerlehrlinge haben beim jährlich stattfindenden Berufswettbewerb wieder sehr gut abgeschnitten. Wir sind stolz und gratulieren herzlich!

Wie jedes Jahr veranstaltete der Fachausschuss der Bäcker Wiens den Berufswettbewerb der Bäckerlehrlinge. Diese Veranstaltung dient den Bäckerlehrlingen als Orientierung über ihren Ausbildungsstand.

Insgesamt nahmen 26 ANKER Bäckerlehrlinge aus dem 2. Lehrjahr teil und stellten sich der theoretischen und praktischen Beurteilung der Juroren. Der praktische Teil fand am 29.10.2019 in der Berufsschule statt, wo die Lehrlinge Brot, Weißgebäck, Striezel, Plundergebäck und mehrere Variationen aus Kipferlteig produzieren mussten. Anschließend fand der theoretische Teil statt, wo aus den Bereichen Fachkunde, politische Bildung und Allgemeinwissen Fragen gestellt wurden. Die Kombination aus Praxis und Theorie ergab dann die jeweilige Platzierung.

Die Preisverleihung, an der die Lehrlinge, der Fachausschuss der Bäcker Wiens, die Berufsschullehrer und die Ausbildner der jeweiligen Lehrbetriebe teilnahmen, fand in gemütlichem Rahmen am 18.11.2019 im Restaurant „Zoba Eck“ im 3. Bezirk statt. Unsere engagierten Bäckerlehrlinge konnten einen ersten (Marlene Hacek), einen zweiten (Aleksander Subotic), sowie zwei Anerkennungspreise (Amir Yaqubi & Daniela Ster) erreichen

Wir gratulieren allen erfolgreichen Lehrlingen und wünschen weiterhin viel Erfolg bei Ihrer Ausbildung!

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Ihr Ankerbrot-Team