Topfengolatsche (110 g)

Ein zart buttrige Plunderteig verfeinert mit einer saftigen Topfenfülle und Rosinen. Traditionell auch heute noch per Hand geschlossen.

Nährwertinformationen für 100g

Brennwert 1467 kJ / 350 kcal
Eiweiß 7.4g
Kohlenhydrate
davon Zucker
45g
13g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
15
8.5g
Salz 0.78g

Zutaten

Plunderteig (WEIZENmehl, Wasser, Palmfett, Rapsöl, BUTTERreinfett, Zucker, Hefe, Speisesalz, Emulgator (E481, E472e), Säureregulator (E170, E341), Aromen (mit MILCH), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, WEIZENgluten, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Topfenfülle 35% (TOPFEN, EIER*, Wasser, Zucker, Rosinen 2%, modifizierte Stärke, Stärke, HÜHNEREIeiweiß*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Speisesalz unjodiert). *aus Bodenhaltung

Allergene

Eier, Gluten, Milch (inkl. Laktose).
Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchte (Nüsse), Soja enthalten.

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