Topfengolatsche (110 g)

Ein zart buttrige Plunderteig verfeinert mit einer saftigen Topfenfülle und Rosinen. Traditionell auch heute noch per Hand geschlossen.

Nährwertinformationen für 100g

Energie 1467 kJ / 349 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
15
8.5g
Kohlenhydrate
davon Zucker
45g
13g
Eiweiß 7.4g
Salz 0.78g

Zutaten

Plunderteig (WEIZENmehl, Wasser, Palmfett, Rapsöl, BUTTERreinfett, Zucker, Hefe, Salz, Emulgator (E481, E472e), Säureregulator (E170, E341), Aromen (mit MILCH), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, WEIZENgluten, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Topfenfülle 35% (TOPFEN, EIER*, Wasser, Zucker, Rosinen 2%, modifizierte Stärke, Stärke, HÜHNEREIeiweiß*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Salz). *aus Bodenhaltung

Allergene

Eier, Gluten, Milch (inkl. Laktose).
Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchte (Nüsse), Soja enthalten.

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