Anker Logo

DEINE ANKER-REZEPTWELT - Beerentiramisu

Das brauchst Du für 4 - 6 Personen

  • 300gMascarpone
  • 250gTopfen
  • 75mlSchlagobers
  • 50gZucker
  • 1TLZitronensaft
  • 200gHimbeeren, frisch oder tiefgekühlt
  • 150gErdbeeren, frisch oder tiefgekühlt
  • 200gPinze vom Vortag
  • 200mlErdbeernektar

So wird’s gemacht

  1. Mascarpone, Topfen, Schlagobers, Zucker und Zitronensaft miteinander verrühren. Die Himbeeren und Erdbeeren pürieren und unter die Topfenmasse rühren.
  2. Die Pinzen in Scheiben schneiden. Den Erdbeernektar in einen Suppenteller oder eine flache Schüssel geben und die Pinzen-Scheiben eintauchen.
  3. Abwechselnd eine Lage getunkte Pinzen-Scheiben und eine Lage Mascarponemasse in ein Glas schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Creme bildet den Abschluss.
  4. Das Tiramisu einige Stunden kühl stellen.

Tipp

Statt Pinze bieten sich auch Mürbe Kipferl oder der Butter-Briochestriezel an.


Achtung: alte Browserversion!

Sie verwenden einen Internetbrowser, der unsere Website leider nicht komplett unterstützt.
Wir empfehlen Ihnen, ein Update durchzuführen, damit Sie www.ankerbrot.at vollständig und gut nutzen können.


Edge / Internet Explorer

Zum Download

Mozilla Firefox

Zum Download

Google Chrome

Zum Download

Safari

Zum Download

Opera

Zum Download
 

Ihr Ankerbrot-Team

Cookie Hinweis

Diese Website verwendet Cookies, um dir den bestmöglichsten Service zu gewährleisten. Du kannst diese Einstellung jederzeit in deinen persönlichen Internet-Browser Einstellungen widerrufen. Verarbeitung auf der Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a EU-DS-GVO. Unsere Datenschutzhinweise

Technisch notwendig

Diese Cookies sind zum Betrieb der Seite unbedingt notwendig. Es werden damit unter anderem Funktionalitäten wie die Authentifikation für eingeloggte User, das Speichern der ausgewählten Cookie-Einstellungen, Voting/Gewinnspiel-Teilnahmen und das einmalige Anzeigen von Informationsdialogen umgesetzt.

Statistik

Um die Webseite weiter zu optimieren, erfassen wir anonymisierte Daten für Statistiken & Analysen. Mit diesen Cookies können wir zum Beispiel die Besucherzahlen und die Reaktion auf bestimmte Inhalte des Web-Auftritts auslesen und dadurch verbessern.

Google Analytics

Analyse des Nutzerverhaltens mit Google Analytics, Signals (für geräteübergreifende Erfassung der Nutzer)

Mamoto Analytics

Analyse des Nutzerverhaltens mit Mamoto